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高山族有自己的语言，属南岛语系印度尼西亚语族，大体可分为秦淮、曹、排湾三种语群。没有本民族文字。散居于大陆的高山族通用汉语文。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术，他们口头文学很丰富，有神话、传说和民歌等。高山族以稻作农耕经济为主，以渔猎生产为辅。高山族的手工工艺主要有纺织、竹编、藤编、刳木、雕刻、削竹和制陶等。
高山族是能歌善舞的民族，无论劳动、恋爱、婚宴、节庆、祭祀等，都有歌舞抒情寄意。因为高山族支系较多，所以表现在音乐歌舞上的风格也是丰富多彩的。高山族的舞蹈具有集体性的特点，凡重大活动，都集体载歌载舞的热烈场面。
高山族常见的乐器有口弦琴、弓琴（方琴）、笛子、叶琴（树叶）、杵乐、臀板、竹鼓（鼓砍）、腰铃、脚铃、口弦琴和鼻箫，常用于青年男女恋爱中呼唤情人和传达爱情。
高山族其先民可追溯到距今2～3万年前的旧石器时代的“在镇人”。对于高山族的来源，说法很多，但比较一致的说法是，主要来自内地沿海一带古越族，与来自琉球群岛和菲律宾群岛的居民，相互融合发展而成。至今高山族人仍然保留着一些本民族的特色，如黥面、凿齿、穿耳等习俗。高山族人主要从事农业、林业和狩猎，其中雅美人主要从事捕鱼。高山族人在台湾当局的统治下，被称为“山胞（分为平地山胞和山地山胞）”。一部分山胞进入城市，生活和文化都发生了很大的变化。
高山族的传统节日
矮灵祭
矮灵祭又称达爱祭、二年祭。台湾省高山族赛夏人传统祭祀节日。每两年举行一次。时在农历十月十三日至十九日。为期六天。相传古时的达爱人与赛夏人毗邻居住。关系极为融洽，后来因达爱人淫猥赛夏人妇女，被赛夏人设计坠河而亡。最后的一对幸存夫妇也不知去向。由于达爱人曾传授赛夏人种粟以及歌舞，死后其灵魂常作祟于赛夏人。为了缅怀昔日友好的岁月，祈求达爱亡灵不再作祟，保佑自己的生产、生活安宁，赛夏人每两年要举行一次达爱祭，祭祀达爱人亡灵，其间还伴有一系列娱灵媚神的歌舞飨宴，仪式非常繁缛。首先是迎灵仪式，然后举行娱灵仪式。娱灵是整个祭仪的中心，主要由一群头戴缀满铃铛的大帽子的小伙子，跳跃顿足，歌唱舞蹈。他们狂舞尽欢，通宵达旦，气氛十分热烈。达爱祭最后是送灵仪式。司祭为将归去的达爱亡灵送行粮，而跳舞的人们一反迎灵娱神时殷勤、献媚的故态，呐喊着，向达爱人亡灵归去的方向抛掷茅草、石子，意在驱除达爱人亡魂。
拔草祭
拔草祭是台湾省高山族布农人祭祀节日。每年农历二、三月间择日举行。祭前，各家酿酒，准备祭祀所用的物品。祭祀这天，入们盛装打扮，纷纷来到田地附近。家长弯腰拔草，祈求上天保佑粟苗迅速成长。之后还用一种野草轻轻敲几下各人的后背，据说这样可以减轻腰背的酸痛。祭祀仪式结束后，人们在回家的路上，要射用草和树皮缠成的滕球。象征射死一切专吃农作物的害虫。
背篓会
背篓会是台湾省高山族民间传统节日。每年农历八月十五日举行。在举行背篓会时，主持人先把村里的少男少女们招集到槟榔树下，高声地祝福他们，祝辞说：姑娘美丽、小伙英俊、月光柔和，在这美好的夜色见，年青人要唱歌跳舞，勇敢地追求各自的意中人。然后小伙们就汗始攀摈榔树。攀时，肚皮不能贴着树干，仅用手脚，要显示出小伙们的力量和技巧，爬到树上后，要釆下三十个象征生活幸福美满的槟榔，再迅速滑下树干，同吋要偷看好自己的意中人。这时，主持人又向姑娘们鼓励一番，美丽的姑娘们身背背篓，在一片欢乐嬉笑中跑开了，小伙就在后头追逐，往姑娘的背篓中丢槟榔。姑娘回头，若发现小伙不是自己的意中人，就把背篓里的摈榔倒出来，如果小伙正是自己的意中人，就双双到主持人面前，姑娘跪下，小伙半跪着接受祝福，然后双双跑进茂密的槟榔树林。背篓会从日落月升开始，一直要进行到月落日升。整整一夜，小伙姑娘的歌舞不绝。对那些在背篓会中尚未找到如意伴侣的少男少女，主持人要给他们以安慰，并鼓励他们明年再来。现在的背篓会除上述内容外，还要举行其它娱乐活动。
捕鱼祭
捕鱼祭是台湾省高山族阿美人民间祭祀节日。每年农历五月择日举行。此时旱稻已收割完毕进入捕鱼季节。阿美人传说，古时有个叫阿布都尤勒的神，为了让阿美人渔猎丰收，要他们在每年旱稻收割后举行一次祭鱼活动，从此才有此节。祭祀前，各村落新入级（成年）的少年要集合到溪沟旁搭一茅屋，节日这天，靑少年和长老们先后来到茅屋旁行简单的祭祀仪式，然后下海捕鱼，所捕之鱼就地煮食。其煮鱼法非常奇特，先将鱼开膛洗净，然后放在一槟榔皮内再加水，将烧红的石子放入，水便沸腾起来。放几次石子后，鱼便煮熟了。鱼煮熟后要以长幼辈顺序分食。吃完后，返回村落再次举行一次祭祀仪式，以求神灵保佑渔业丰收。
布农收获节
布农收获节是台湾省高山族布农人民间节日。每年农历六月择日举行。届时，各家都要舂粟酿酒，杀猪煮吃新米，以庆祝收获。之后，人们送新粟穗到司祭家里，并在司祭家门前的集会场上汇集，分男女两排围绕着火堆，欢庆歌舞。节日期间，人们一般不得离家外出。但允许新婚媳妇到娘家过节欢聚。
成年礼
成年礼是台湾省高山族阿美人传统节日。毎隔七年举办一次，一般在粟收获祭后月圆之日（约农历八月中旬）举行。在南势阿美地区，部落内年满十八岁的青年都须参加，并且在一个月以前，就开始刻苦练习歌舞、跑步，直到仪式举行前两天。青年们还要进山捕捉野鸡、准备粟酒供长老饮用。节日里，青年们要集合到村落首领家，听长老训导，肯布他们已成人了，凡事须以成人的标准要求，然后他们赤身向海边目的地奔跑，待全部到达终点后，即在海滨歌舞。卜下午，全体青年盛装，并戴羽冠，插耳轴到会所，围成圆圈继续舞蹈，其间村落首领还要进行训话，然后纵情歌舞、饮宴，通宵达旦。
初夜渔祭
初夜渔祭是台湾省高山族雅美人民间祭祀节日，每年农历三月初三日夜晚举行。这是雅美人在当年捕飞鱼的季节里，首次夜渔时在海上举行的祭祀，故称初夜渔祭。届时，由第一条驶入海中的渔船船长主持祭祀，首先在船上系猪一头，让猪血流人海中，将一个内盛清水的瓮和一把桨置于船头，再把一小瓢粟和清水撒人海中，祭祀飞鱼之灵。祭毕，开始捕鱼。当捕到第一条飞鱼时，由舵手将船长带上船的染有鸡血的小竹塞进飞鱼嘴中，并说：“要捉很多飞鱼呀！”，以求满载而归。而后这条鱼不得拿回家中食用，必须放在船上。雅美人视该船在此夜的捕鱼量多少，来占卜此汛期渔业的丰歉。
打耳节
打耳节又称射耳节，台湾省高山族布农人传统祭祀节日。每年农历四月举行。节前男子要进山打猎，女子在家酿酒，并准备茅草和新水。节日到来这天，人们纷纷送新煮的兽肉到集会所的打耳场上，之后举行打耳仪式。
大狩猎
大狩猎又称猎首祭。台湾省高山族卑南人祭祀节日。时在每年猴祭结束（收割时期）后十日举行。这天的主要活动是狩猎，出猎者为青年，少年们也有随往的。猎队出发到河边，要把路旁两根茅草上端交叉在路上，梢部结成茅门，让猎队依次跨过.入山以后，靑年们要择地搭一座猎屋，并在猎屋前面建一祭台，出猎有所获，就在祭台前面放猎物肉作祭。然后一人去听鸟声，若鸟叫声吉利，猎队成员便鸣枪告捷准备返回村庄。这时长老要为青年更换腰裙。第二天，新人猎队的少年要举行赛跑，届时全村男女沿途观看、助威，气氛十分热烈。大狩猎期间，还有慰问丧家活动。
雕船竣工礼
雕船竣工礼是台湾省高山族雅美人民间节日。每年农历八月前后择日举行。届时，人们头戴银盔，身挂银饰，先堆水芋在新船内外，然后在船周围放上香蕉、甘蔗等。晚饭以后，一些男子手持刀枪守卫新船，以戒备“鬼灵”接近，其余青年则在海边载歌载舞，通宵达旦。第二天，各家要杀猪宰羊，青年们则用刀沾罐中的水和粟，然后瞪目尖呼从四方步步包围新船。新船下水礼随即举行，人们合力把船杠在肩上，然后欢呼着把船高高托起，一步步走向大海。至此，雕船竣工礼结束。
丰收节
丰收节是台湾省东部纵谷一带高山族支系阿美人传统节日，每年农历八月择日举行，为期七天左右。节前家家户户酿酒，并杀猪宰牛。节日一到，村社中男女老少盛装汇集会所，老人们饮酒叙谈，青年们按年龄编队跳舞，并到各家拜访问好。姑娘们则去中意的小伙子家里帮工。晚上，人们围绕熊熊篝火，纵情歌舞，抒发丰收后的欢乐之情。
丰渔祭
丰渔祭是台湾省高山族支系雅美人民间渔祀节日，每年三月二日上午举行。事先，出海捕鱼者要集中在一起，共食共宿，并向神灵祈求保佑今年渔业获得丰收。届时，主祭人携一张渔网，另一人持一支木桨，走向大海，其他捕鱼者依次跟上，每人抓起一把沙子投进自己的渔船中，口中默祷：“今年捉的鱼如沙？一样多丢进船中”。再将海水洒进渔船，并对渔船说：“出海时，请带我们到飞鱼最多的地方去。”然后，各自返家，手摸专晒飞鱼的竹竿默祷：“今年要捕很多的飞鱼晒在这竹竿上”。随后，众人又重返海滩，拾起小石块丢到自己的渔船中，由主祭人捡回五块较大石块带回家，放在晒飞鱼的竹竿旁。
祓除节
祓（fú）除节，布农语称“拉巴卡西”，台湾省高山族支系布农人祭祀节日。每年农历二月择日举行。届时，人们全部要离家到附近有山泉的地方。清清的泉水沿着用竹子劈成的引水道从山涧流下来。老人用葫芦瓢接水，之后回家查臭草沾水祭洒家屋，一边洒还一边念咒语，以除魔驱鬼，念完咒语，老人还要进山祈祷，最后与一直等在山泉边的家里人取新水冋家。这天人们还要喝酒歌舞，尽情玩乐。
祭踏乌都图
祭踏乌都图是台湾省高山族雅美人祭祀节日。每年农历十一月举行。踏乌都图是雅美人的最高神祗，据说，他对违反习惯法的人，有处以死刑的权力，人们非常畏惧，故每年祭祀。届时，祭祀仪式由家族头人主持，祭品有黍团、水竿头肉等
开垦祭
开垦祭是台湾省高山族祭祀节日。每年农历十月左右举行，为期一天。届时高山族的一些支系要举行梦占，检验夜间所梦之凶吉。梦占前布农人每家要派人到准备开垦的山坡上，除一小块草；阿美人则要在田里用树干架设一间模型小屋，然后在小屋的四周从里到外分别种上大蒜和玉米。若梦吉利，第二天人们便开始正式开垦。祭祀这天，人们不能吃咸东西。
六年祭
六年祭又称送神祭，台湾省高山族支系排湾人祭祀节日。每隔六年于收获后举行一次，为期六天。祭前，部落男子要刻画神牌、长矛；女子则要酿洒、制神衣。祭祀到来期间，人们都穿上要传统的民族盛装，在祭场举行隆重的奉送神灵仪式，之后大家饮酒歌舞。最后，各家还要送神牌，长矛等到部落首领家里。祭司作祭以后，选取其中精美的祭品，将它们丢弃到村外，以示送神。
玛勒乌克
玛勒乌克，排湾语即五年祭，又称迎神祭。台湾省高山族排湾人民间节日。每五年举行一次，时在农历九月左右。排湾人认为其祖灵每五年从大武山南下，由北而南依次探访子孙们的部落，视察他们的生活，并带给他们幸福，所以排湾人此时必举行各种祭仪，感谢祖先的恩德。各项活动以“刺球”为最独特。事先青年们要进山砍竹，并在家门口插竹行祭，然后大家又到广场搭一座平台。长老们在家编藤球。球用麻线和藤皮缠绕布成，大小如蓝，中心系有一根绳子。传说它由敌首演变而来。刺球在平台前的广场举行，届时部落全体青年男子都要盛装参加。他们手持长约六米、顶头很尖的竹竿，列队站在台前，然后长老向空中抛球，青年们便竞相争刺。每刺中一只球，围观的人们都要热烈欢呼。举行刺球活动、意在效仿祖先刺杀敌人的英雄事迹。
密卡道敖斯
密卡道敖斯又称圣贝祭，台湾省高山族支系沙鲁阿曹人民间祭祀节日，每两年收获以后（约农历八月）择日举行。祭期六天。祭前，男子要上山打猎，女子在家舂粟酿酒。祭祀到来之时，人们先要清扫、修整道路.然后汇集到司祭家，举行迎灵祭仪。人们深信祖灵凭藉在祖传的贝壳上，所以娱神时，取出贝壳，浸入酒中，若发现“圣贝”颜色呈红，即以为太袓铭酊之兆，于是众人在司祭主持下，或面对“圣贝”喃喃低语，或集体歌舞娱祖灵，祈求祖灵保护子孙，谷物丰收。
密雅波
密雅波，曹语即播种祭，台湾省高山族支系曹人祭祀节日。每年农历正月择日举行。为期六天。节日当天，各家都要清扫庭院，到溪边捕鱼、取水。第三天举行祭田活动。司祭率领家人到田边作象征性除草、建舍、播粟种活动，之后在祭田里插上夹有鱼骨的茅杆，次日便开始播种。
摩娜累雅湾
摩娜累雅湾，卑南语即海祭。台湾省高山族支系卑南人祭祀节日。每年粟收后举行。相传卑南本无粟，后来祖先到东海岛取粟种，才开始种粟。为了感谢袓恩，卑南人在每年的粟收以后，都要赴海边，向海中的祖灵献新粟。祭祀当天，司祭在家里以及去海边的途中先祭天神、田神，回村后又与全村青年携新粟一起到海边。在海边作祭台与小屋，然后司祭掷饭作祭，青年们则手握粟粒走向近岸的海中，一边抛粟，一边高喊，请神尝新。
莫娜努玛达给丹
莫娜努玛达给丹，邵语即丰年节，台湾省日月潭一带高山族支系邵人祭祀节日。每年农历八月初一日举行。为期十天左右。节前，男子们要结队上山打猎，妇女们在巫师家门前的广场上酿酒、舞蹈,家家户户还要在门两旁挂上一束祭草，村社一片繁忙、欢乐的景象。节日这一天，家家蒸糕煮饭，然后妇女们把饭盛在祭篮里，集中放在巫师家的门前，由五位女巫主持祭袓仪式。第三天，为十岁左右的儿童举行凿齿礼。礼毕，家长们饮酒祝贺，青年们则在广场上围绕篝火狂歌狂舞。
目娜努比斯巴娜依
目娜努比斯巴娜依，邵语即播种祭。台湾省高山族支系邵人祭祀节日。每年农历三月择日举行。届时家长要带自家一名儿童去山上作象征性的播种仪式，之后人们汇集祭场。祭场内，五位巫师并排坐着，他们面对祭饭，一手托腮，一手平放在膝盖上齐声喃喃低语，祈求农作物茁壮、人口兴旺。这天还要在社外的潭边架秋千，尽情游荡。秋千由四根粗竹搭成，高约十米，象征庄稼茁壮如秋千，而荡秋沪，既是祈福，又是娱乐。
排湾收获祭
排湾收获祭是台湾省高山族支系排湾人祭祀节日。时在每年粟收割后举行。各地祭期及活动内容均有差异。屏东大社村的祭祀要举行七天。届时，人们都要到村外附近的地方，拿一些猪肉和新收的谷子，回来后由主祭向家神祷告，祈求保佑明年谷物丰收、人畜两旺。
色玛啊多
色玛啊多，泰雅语即丰年祭。台湾省高山族泰雅人祭祀节日。每年农历六月择日举行。祭前一、二个月人们就开始做准备。男子要上山打猎，女子在家清扫院落，并酿酒、腌肉、制糕。到祭祀这一天，男女老幼都要穿上盛装，配带饰物，在家举行祭袓仪式。仪式前，每家须用竹条串小块腌肉插在屋檐下。傍晚集体祭祀时，各家要送祭品到祭主家里。由祭主等三人携祭品、祭火到村外祭场献供，感谢祖灵保佑五谷丰登的恩德。仪式结束后祭主要模拟山猪吼叫回村。四方的孩童闻声奔来追击，直到祭主家门。夜晚在祭主家举行欢宴，全村人都要盛装参加。大家狂欢庆祝直到半夜才散。丰年祭结束前一天，每家还要派一人上山打鸟。
少年节
少年节是台湾省高山族支系曹族民间传统节日，择年在农历三月间举行。居住在阿里山区的曹族人，男孩从12岁起，要接受为期五年的特别训练，每期训练开始和结束时，都要举行隆重的庆祝仪式，即少年节。届时，男人们全副武装，手持长矛，将一广场围住，女人们则身着节日盛装，簇拥在广场四周。首先将一大肥猪赶进广场中央，男人们一边呼喊，一边手持长矛向大肥猪猛刺，直到将猪刺死。人们在矛尖上涂上猪血插在广场周围，随后将猪肉当场煮熟，和米糕一起，分给在场的所有男人，得到食物的男人，奔到受训少年寄宿地，唱着歌曲，在那里聚餐，尽兴方散。此后，受训少年将要离开家庭接受训练。五年后，在结束训练前，举行一次传奇式考试，合格者才能毕业。
收获祭
收获祭是台湾省高山族阿美人民间祭祀节日，每年农历六月择日举行。祭前，人们要到河里捕鱼，之后村社首领在会所邀请神灵。祭祀的这天，各家的主人要携酒、猪、糯米饭等祭品到粟田里，然后杀猪，再放一些小米在田间搭的模型小屋的三脚柱叉上。仪式开始，主祭者用小葫芦盛白酒供祭神灵，并敬告神灵，收获已开始，请神灵保佑收割顺利。
斯密乌斯得莫莫赫
斯密乌斯得莫莫赫，泰雅语即播种。台湾省高山族泰雅人祭祀节日。每年农历一月择日举行。届时由“戛戛”祭团的首领担任祭司主持祭仪。祭前各家都要杀鸡备酒、捣粟作糕，然后送祭品到祭司家。祭祀这天，祭司要带粟种、酒等到粟田里，先插一根竹枝，然后在竹枝旁放上一块石头，象征性地撒些种子后轻轻用土盖好，便开始祈祝。第二天，各家即开始准备播种。
粟贮藏祭
粟贮藏祭是台湾省高山族民间祭祀节日。在每年收割祭后（农历约五、六月）举行。届时，布农人家要先把粟按照普通粟、种粟、祭粟次序存入仓中，然后杀猪，并用双手提猪耳，绕粟仓一周，将血涂在仓柱子上，祈祝谷物免遭虫、霉害，排湾人的祭祀活动为两天，由祭司到各家行祭，然后主家杀猪做酒，在家举行盛宴招待全村的男女老幼。
雅美播种祭
雅美播种祭是台湾省高山族雅美人祭祀节日。约于每年的农历十一月举行。届时，人们要以猪、羊肉、水芋、槟榔等祭品，分别在海滨和家里行祭、祈求天神保佑当年五谷丰登。
祖灵祭
祖灵祭台是湾省高山族支系和安雅人民间祭祀节日。时在每年农历七月下旬。为期四天，由族中未婚少年担任主祭。届时，各家都要杀猪酸酒，准备糯米饭糕、槟榔等祭品。全体少年还要进行赛跑。他们从部落首领家集中出发，沿一定路线到村外祖灵地，然后从灵地折回。快达终点时，全村男女老幼都竞相观看，他们为少年们呐喊助威，热情地带酒，糕等前去慰问。会所锣鼓喧天，一片欢乐的景象。赛跑结束后，少年们要到河边洗发缠草，然后到祖灵地，用枪刺灵树，高唱祭歌。最后一天，人们盛装聚集首领家，尽情饮酒、歌舞。
