阳宅三要为门，主，灶。本文所讲的炉灶包括电饭煲与微波炉、电磁炉、灶台等。厨房的风水在阳宅三要中指出，灶乃安命之源，百病皆由饮食而起，灶乃财之源，万财皆由灶生，而且厨房五行属火，影响家里添丁与健康运。由此可见灶的风水仅次于门，主卧，厨灶风水的好坏，直接影响着全家人的财运及健康，古圣先贤认为应安在生气、延年、天医三吉方。因为灶主一家人的财帛、福禄及健康，所以在选择中尤为谨慎，具体操作还需结合家宅男、女主人的命造来选择才能上吉，位置上的选择大致首选东方或东南方位为最佳，因东方属木，东南方亦属木，木能耗水生火，特别适宜选择作为厨灶之用，南方属火，灶属火，火上加火为火炎土燥，易患食道及心脑血管疾病。民以食为天，食色性乃人之本能，其次选择在买房建房时厨房设在北方的风水格局，为水火既济，设在东北方为火土相生，火被土泄主钱财破耗，肠胃或皮肤炎症，吉凶参半。厨房设在西北方为火烧天门，不利老翁与老公。设在西方为火盗金销，易患心肺之疾。设在西南方为泄出，对主母不利，厨房又是用水最多的地方，出水口主家中财帛出入，风水学里水是财，出水口的位置尽可能设在右下角，在色调配制上任由主人喜欢的风格，但忌用黑色或蓝色。厨房在西北方位为火烧天门，也是影响家里男主人的健康财运与父亲的健康运气，尤其影响头部、心脑、肠肺口腔呼吸系统方面的毛病，最好要用黄色水晶球化解。
      武当山齐炳权先生特别提示读者在厨房风水设计中应知道的厨灶风水忌讳具体如下，请读者参考对照。一忌，厨灶对门（开门见灶，钱财破耗）；二忌，厨灶对厕（水火相冲，口舌伤丁），避免水火相冲，灶位避免紧靠碗盆，炉灶属火，而洗碗盆则属水，故此两者不宜及接近，更忌炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间为大忌；三忌，厨厕同门（这三忌之一都是非常严重的，需要用专门化解门冲的五帝钱化解，五帝钱指的是清帝顺冶、康熙、乾隆、嘉庆、雍正五位皇帝时代所使用的古钱币，五帝钱一定要选真的，如果当地有古玩市场可以自己去集齐五枚，用黄绳子串起来，如果当地没有，可以直接去专业资深的风水师傅帮忙配制的化煞最为经典的真品正宗五帝钱，利用钱币皆属圆形属水而金生水泄和法器挡其煞气，再加上黄色五行属土的东西，其非对称结构比单独五枚铜钱挡煞效果好很多，能很好的使气冲溶于吸纳之土，和房子建筑物和谐共气，非常适合别墅、大户型等情况的横梁煞使用，平时人很少在家更需要这种化煞比较强的风水五帝钱来进行挡煞，让室内阴阳趋于健康平衡）；四忌，地台高厅（即厨房地板高过客厅地板），容易喧宾夺主，妻夺夫权；五忌，过道对火门（厨房门），形成一条枪煞，容易犯官非口舌与意外凶灾；六忌，灶门对水槽，否则家人常争吵不宁，家人眼睛心脏易闹病。七忌，横梁下压炉灶，财运健康都不佳，生活压力山大。八忌，灶后是窗，家人无靠山，健康财运都差。九忌，水淋灶眼，添丁艰难。十忌，厕所下方有厨灶，家人容易犯官司牢狱，小人是非多。十一忌，厨灶有太阳西晒，否则容易犯回禄之灾。忌“西晒”炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，太阳西晒时，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。十二忌，灶台破裂，否则容易破财损丁，家运不顺，家中母亲或妻子常年闹病生灾。十三忌，灶台虫蚁泛滥，卫生脏乱差，否则家中容易有病伤鬼怪惊异之事，更有甚者容易出现凶丧血光之事。十四忌，厨房忌在屋子的正中央，因为风水中讲究水火不留十字线，否则富贵平安不相见。不宜贴近睡房，灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。十五忌，厨灶不宜尖角冲射，风水学认为尖角锋利，容易造成损害，故此对于尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。十六忌，炉灶超过三处，否则容易招小人外遇，男主人或女主人搞婚外情，影响婚姻运。
     厨房一定要干燥通风，切忌完全封闭于屋中 ，厨房至少要有一面要对着空旷处(如阳台、天井、后院等)，切忌封闭，或在屋子中央。这种情形常见于事后自行加盖房舍，原本在屋后的厨房，在后头加盖之后，变成屋子中段，不但有碍卫生，更影响家运。
     厨房不可设在卧室之间 。厨房切不可设在两个卧室之间，犯此忌，对居住两边的卧室中的人不利。忌在厨房内洗涤衣服 。有些人会把洗衣机放在厨房，这是不好的，因为古人把厨房视为灶君之所在，十分神圣，灶君为天界监察官，每年小年时上天言好事，每年正月初四左右下界保平安。在其间清洗不洁的衣物，影响运气。
    另外家中炉火向外使家道中落， 厨房也不可盖在屋子前面或者把厨灶放在阳台上，最忌炉火向外，否则家运中落。炉灶尽量避免悬空由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，最好是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运，从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。对于八字喜火的人来说，适宜用开放式厨房，经常去厨房做饭菜运气才好，对于八字忌火的人来说，不宜用开放式厨房，尽量少去厨房为好，否则容易导致运气变差。厨房是家人的财库与健康库，是家里阳气较旺的场所，搬家入伙时一定要在自己厨房做饭，另外也千万不能长期在外就餐吃饭，一定要经常在自己家里开伙吃饭守财才好。